Những vật dụng phổ biến luôn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của cả gia đình

Có rất nhiều vật dụng quen thuộc trong căn bếp của gia đình bạn. Những thứ cứ tưởng chừng như vô hại nhưng sự thực lại ẩn chứa nhiều mối nguy hiểm. Vì vậy bạn hãy trang bị đầy đủ kiến thức để giúp cho các thành viên trong gia đình mình có một sức khỏe thật tốt. Bài viết sau đây Bếp An Nhiên sẽ giúp bạn liệt kê ra những những vật dụng nguy hiểm luôn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của cả gia đình.

Những vật dụng phổ biến luôn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của cả gia đình

Khăn lau bếp

Trong quá trình nấu ăn, dọn dẹp chắc chắn bạn sẽ phải khi sử dụng đến những những chiếc khăn lau bếp. Chiếc khăn lau ở môi trường bếp ẩm ướt sẽ trở thành ổ vi khuẩn, là môi trường tạo nên những mầm bệnh gây hại cho sức khỏe con người. Vì vậy để tránh vi khuẩn, chất bẩn tích tụ lâu ngày thì bạn nên nên giặt khăn lau bếp hàng ngày và phơi khô nếu có điều kiện thì có thể phơi ngoài ánh nắng mặt trời. Nên thay khăn lau bếp một tháng một lần để đảm bảo sức khỏe.

Nồi nhôm

Ưu điểm của những chiếc nồi nhôm là giá thành rẻ và dẫn nhiệt tốt nên rất được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, sử dụng nồi nhôm có thể gây hại hại cho sức khỏe con người. Bởi vì, nồi nhôm khi nấu sẽ sinh ra muối nhôm gây hại cho cơ thể con người. Nếu cơ thể của bạn bạn bị nhiễm nhôm cao sẽ gây giảm hồng cầu trong máu làm mất Photpho và Canxi trong xương. Vì vậy chúng ta không nên nên sử dụng nồi nhôm để nấu ăn trong khoảng thời gian dài.

Nồi, chảo chống dính

Chảo chống dính có lớp Teflon, nếu được đun nấu đến độ sôi của dầu mỡ khiến cho lớp Teflon tự phân hủy và giải phóng ra các chất độc hại có khả năng gây ung thư. Nếu có điều kiện tốt nhất bạn nên sử dụng các loại xoong, nồi, chảo bằng gang.

Bồn rửa chén bát

Bồn rửa chén bát là một nơi vô cùng kém vệ sinh. Vụn thức ăn cộng với môi trường ẩm ướt là nơi giúp vi khuẩn sinh sôi, phát triển. Vì vậy chúng ta cần vệ sinh bồn rửa chén bát thật kỹ càng và không nên ngâm bát đũa lâu ở trong bồn.

Thớt

Thớt được dùng để thái đồ sống nên lưu lại rất nhiều vi khuẩn mặc dù chúng ta đã vệ sinh kỹ càng thì những vi khuẩn đó có thể gây ngộ độc, tiêu chảy. Đặc biệt là những vết xước trên bề mặt thớt lúc chúng ta cắt, chặt hoặc băm thì có thể gây ra nhiều gỗ vụn, nhựa.

Bàn bếp

Bàn bếp là nơi dùng để đặt các loại đồ thức ăn, thịt tươi, rau củ quả khác nhau. Điều này đồng nghĩa với việc hàng ngàn vi khuẩn có thể bám trên mặt bàn. Vì vậy, để hạn chế vi khuẩn phát triển thì bạn nên lau bàn thường xuyên bằng vài lát củ cải trắng hoặc dưa leo vào nước.

Máy xay thịt

Máy xay thịt là vật dụng khá phổ biến trong căn bếp của mọi gia đình. Vì có kết cấu khá phức tạp nên khiến cho việc vệ sinh cũng rất khó khăn, là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Máy xay thịt là một trong những dụng cụ bẩn nhất bởi vì nó là vật để chúng ta xay thịt sống. Để hạn chế lượng vi khuẩn phát triển, chúng ta nên làm sạch máy xay thịt bằng cách tháo máy ra, rửa thật sạch từng chi tiết và sát khuẩn lại bằng chanh.

Tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi lý tưởng để vi khuẩn phát triển bởi đấy là nơi chúng ta cất giữ thức ăn, thức ăn kể cả đồ sống và chín nên tỉ lệ nhiễm khuẩn chéo rất cao. Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình cũng như bảo quản cho đồ ăn luôn được an toàn thì bạn nên lau dọn tủ lạnh thường xuyên. Nên để thịt và thực phẩm sống vào một ngăn riêng biệt, khử mùi hôi trong tủ lạnh bằng vỏ chanh, cam. Với những thứ không dùng được nữa nên bỏ đi tránh gây thối rữa trong tủ lạnh.

Lò vi sóng

Chúng ta thường có thói quen để lò vi sóng thật bẩn rồi mới làm sạch một lần. Điều này vô tình khiến vi khuẩn sinh sôi và phát triển ở trong lò. Khi hâm nóng thức ăn, nhiệt độ sẽ không thể tiêu diệt hết vi khuẩn có hại mà còn khiến chúng phát triển mạnh hơn. Từ đó chúng sẽ xâm nhập vào thức ăn gây bệnh cho chúng ta.

Miếng rửa bát

Miếng rửa bát là vật dụng quen thuộc dùng để làm sạch chén, bát… trong mỗi gia đình. Mặc dù bạn đã giặt sạch miếng rửa bát sạch sẽ sau mỗi lần rửa những trên đấy vẫn chứa rất nhiều mầm bệnh. Vì vậy chúng ta cần thay miếng rửa bát thường xuyên, cần làm sạch và phơi khô sau khi sử dụng dưới ánh nắng mặt trời thì càng tốt.  

Hộp nhựa cũ

Sử dụng hộp nhựa để đựng thức ăn là thói quen phổ biến của các gia đình. Nếu trong bếp nhà bạn có những chiếc hộp nhựa bị biến dạng, nứt vỡ thì bạn cần loại bỏ ngay bởi chúng có chứa các chất hóa học có thể ngấm vào thức ăn, về lâu dài sẽ không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, có một số loại nhựa không nên sử dụng trong lò vi sóng bởi các chất độc hại có thể được sản sinh ra trong quá trình quay nóng. Nên sử dụng các vật dụng có nguyên liệu an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường.

Bài viết trên đây, Bếp An Nhiên đã tổng hợp Những vật dụng phổ biến luôn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của cả gia đình. Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn trang bị nhiều kiến thức để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình.